Правилно хранене. Полезни съвети и лечебни диети

Не съществува здравословен проблем,който да не е породен от начина на хранене. Тази книга е сборник на знания за храненето. Тя не е просто изброяване какво трябва и какво не трябва да се яде, тя съдържа информация за правилното хранене както на здравия, така и на болния човек. Авторът интересно и достъпно разказва за теорията и практиката на храненето и гладуването, за алтернативните видиве хранене – разделно, суровоядство, вегетарианство и др., представя варианти на диети при различни заболявания. В книгата се разказва за значението на белтъчините, мазнините и въглехидратите, витамините и минералите в организма на човека, за това, в какви продукти те се съдържат, съобщава се хранителната и енергийна им стойност. Тази книга е нужна на всеки, който се грижи за здравето си и иска да получава от храната не само удоволствие, но и полза. Хранете се правилно и бъдете здрави!